Juan Martínez Castillo jmartinez@5dias.com.py Javier Vázquez trabajó mucho tiempo en empresas particulares hasta que decidió inclinarse por el rubro de la cerveza, tras apostar por una máquina de chopp, decidió iniciar en el rubro e inauguró Master Choppy. “Anteriormente tenía un local g
Javier Vázquez trabajó mucho tiempo en empresas particulares hasta que decidió inclinarse por el rubro de la cerveza, tras apostar por una máquina de chopp, decidió iniciar en el rubro e inauguró Master Choppy.
“Anteriormente tenía un local gastronómico con un socio, pero el mismo no resultó como esperábamos; allí vi la venta de las bebidas como un punto fuerte en Paraguay. En ese momento no tenía la facilidad de tener una máquina para probar. Después mediante un amigo con su máquina inicié. Siempre se empieza con amigos y ellos comenzaron a correr la voz”, recordó el emprendedor.
Las bebidas no cuentan con un círculo específico de clientes determinado por edades, pero en palabras del emprendedor, la mayoría de sus clientes están entre los 30 a 50 años. Los días de trabajo más solicitados son por lo general los fines de semana, pero presenta el servicio todos los días.
Vázquez señaló que cuenta con precios que son determinados a partir de la marca de su bebida. “El más solicitado es Munich de 30L. a G. 350mil y de 50L. a 550mil. Con esto viene incluida una expendedora con accesorios y las manijas”, explicó. A esto le siguen distintas marcas nacionales e internacionales. Para dar inicio al proyecto realizó una inversión de G. 8 millones.
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