El gremio de los panaderos y también el de los productores de pastas secas anunciaron que se ven obligados a subir el precio de los panificados, e incluso de la empanada y la tortilla, a causa del excesivo e arbitrario aumento del costo de la harina y el trigo.
Los precios de los panificados también sufrirán un aumento. Imagen: ilustrativa.
Ramón Villalba, del Centro de Propietarios de Panaderías, manifestó a la 650 AM que el sector está pasando por momentos difíciles por el encarecimiento de las materias primas, como el trigo y la harina. Aseguró que el fideo está en la misma situación.
“Nosotros rechazamos el aumento arbitrario que hace la Cámara Molinera. Una cosa era si encarecían G. 5 mil o 10 mil, pero los molineros alzan a Gs. 30 mil el precio de la harina“, explicó.
El representante mencionó que no existe actualmente faltante del producto e indicó que los molineros alegan que la suba se debe a las lluvias y al trasporte de la mercadería, sin embargo, aseguró que la condición climática no fue como años anteriores y que por lo tanto no se explica esta alza de precios. “No se ajusta a la verdad lo que ellos dicen”, remarcó.
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