Igualmente, en la oportunidad los profesionales abordaron sobre procesos en cuidados intensivos, avances terapéuticos en el paciente con obesidad, tratamiento farmacológico, intervención nutricional y su impacto en el tratamiento del cáncer, diabetes; prejuicios contra el tratamiento clínico y quirúrgico de la obesidad, rol de la terapia nutricional en cirugía y tratamiento nutricional paliativo en pacientes oncológicos. Desde hace varios años, la Sociedad Paraguaya de Nutrición se destaca por sus eventos como congresos, simposios, convenciones y jornadas, con disertantes de locales y extranjeros que posicionan al Paraguay y a la región en la vidriera internacional.
Con apoyo de ITAIPU se llevó a cabo en Ciudad del Este el III Congreso Regional de Nutrición, con presencia de autoridades sanitarias y profesionales de blanco de las Tres Fronteras. La actividad, desarrollada en un complejo hotelero, fue organizada por la Sociedad Paraguaya de Nutrición (SPN).
Expertos nacionales e internacionales se reunieron para tratar temas como: terapia nutricional pediátrica, manejo de los lípidos en la infancia, uso clínico de bióticos, calostroterapia en recién nacido; así como nutrición indicada en situaciones gastrointestinales, obesidad infantil, alimentos ultraprocesados, entre otros tópicos.
Igualmente, en la oportunidad los profesionales abordaron sobre procesos en cuidados intensivos, avances terapéuticos en el paciente con obesidad, tratamiento farmacológico, intervención nutricional y su impacto en el tratamiento del cáncer, diabetes; prejuicios contra el tratamiento clínico y quirúrgico de la obesidad, rol de la terapia nutricional en cirugía y tratamiento nutricional paliativo en pacientes oncológicos.
Presidió el evento la presidenta de la SNP, Ana María Ferreira Heyn; y estuvieron como invitados especialistas los doctores Miguel de León Sanz (España), Gustavo Kliger (Argentina), Eloisa García (Ecuador), Durbal Rivas, Roger Bongestab y Rubens Feferbaum (Brasil). Igualmente formaron parte de las disertaciones las licenciadas Carolina Méndez (Colombia), Alejandra Teixeira (Uruguay) y Leticia Ocampos (Brasil).
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