Cuidá tu consumición con estas cinco claves.
Como todos los años, se insiste en el consumo responsable de alimentos y bebidas durante estas fiestas.
Si bien cada año se mantienen los números atendidos por intoxicaciones (150 a 170), hay muchos casos en donde las personas no asisten al médico.
Las intoxicaciones más comunes debido a bacterias que pueden causar estos malos ratos son: estafilococo, escherichia coli y salmonella. Cada una de ellas se pueden encontrar en carnes, aves, huevo, pastelería, frutas y vegetales que no son lavados.
Por ende hay ciertas claves a tener en cuenta para evitar estas enfermedades, de acuerdo a las recomendaciones de la Organización Panamericana de Salud (OPS):
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