Las vitaminas son moléculas orgánicas imprescindibles para el correcto funcionamiento del organismo. Hoy en día, existen 13 tipos esenciales y uno de ellos es la vitamina D, que tiene un rol clave en los sistemas nervioso, inmunitario y muscular. Para conocer más sobre este nutriente, te dejamos una guía informativa al respecto. Según informa la […]
La vitamina D está representada por dos compuestos liposolubles: vitamina D₃ y la vitamina D₂.
Las vitaminas son moléculas orgánicas imprescindibles para el correcto funcionamiento del organismo. Hoy en día, existen 13 tipos esenciales y uno de ellos es la vitamina D, que tiene un rol clave en los sistemas nervioso, inmunitario y muscular. Para conocer más sobre este nutriente, te dejamos una guía informativa al respecto.
Según informa la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, el cuerpo produce la vitamina D de forma natural tras la exposición al sol. Sin embargo, los rayos ultravioleta pueden provocar el cáncer de piel. Por ello, muchas personas prefieren obtener esta sustancia a través de una dieta saludable.
Partiendo de dicha premisa, en los pescados grasos (trucha, salmón, caballa y atún), se encuentran entre las mejores fuentes de vitamina D. También el hígado de ganado, la yema de huevo, los hongos y el queso contienen esta vitamina, pero en pequeñas cantidades.
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