El Ministerio de Agricultura anunció la implementación del plan nacional porcino, mediante la transformación de la proteína animal en vegetal. Este proceso generará mano de obra, aumentará la producción y triplicará los ingresos.
La intención es aumentar la producción porcina. Foto: Gentileza.
A nivel mundial, las proteínas animales de mayor consumo son las de ave y las de cerdo. Debido a esto muchos países importan los granos paraguayos para convertirlos en proteína animal.
Actualmente el 80 % de las exportaciones de granos y oleaginosas van como materia prima para transformarse en otros países.
“El sector porcino tiene como virtud la transformación de la proteína vegetal en animal, esa transformación genera valor agregado a través del cual mano de obra, fuentes de trabajo e impuestos son generados a nivel país”, comentó el ministro de Agricultura Marcos Medina, en charla con la 970 AM.
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