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El sector cárnico ha tenido un considerable peso en la economía nacional, actualmente las exportaciones de carne están sufriendo cambios importantes en sus volúmenes, llegando a posicionar al país como un importante oferente de productos cárnicos de calidad; sin embargo, este año los precios pagados por la proteína roja en el mercado internacional se vieron deprimidos, disminuyendo el ingreso de divisas a la economía n
cárnico este año fue el debilitamiento de la moneda en Rusia, la crisis
agropecuaria en China que afecta a Hong Kong (mercado de la carne para Paraguay)
y otros factores que están incidiendo en que los precios pagados por la carne
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