“Desde los 11 años trabajo en el campo con mis padres. Soy capataz rajy y cultivar es mi gran pasión”.
“Desde los 11 años trabajo en el campo con mis padres. Soy capataz rajy y cultivar es mi gran pasión”. La que habla es Patricia Figueredo, tiene 26 años. Vive en la colonia Agustín Goiburú de la ciudad de Ybycuí, departamento de Paraguarí. Allí, la joven realiza una actividad poco común en esa parte del país: cultivar frutillas.
No cabe duda que la cosecha de frutilla es el “símbolo” que caracteriza a los aregüeños. Pero en Ybycuí el rollo asegura que las frutas que cosecha Patricia tienen algo diferente que las de Areguá, por lo que muchos por allí aseguran que “la reina de la frutilla es de Ybycuí”.
“Su frutilla tiene algo especial”, comentó Marcelo Amarilla, quien probó la cosecha de la joven. Patricia comentó que resalta con una variedad dulce, la sweet charlie, que cultiva y que asegura “es más dulce y duradera” que la de Areguá. “Las frutillas de Areguá son sabrosas, lindas, gigantescas. La diferencia con las mías es que la que yo cosecho es una variedad más dulce y no se descompone tan rápido, es decir, es más resistente. Por darte un ejemplo, hoy quito y está igual por varios días. Esa es la diferencia con la otra que rápidamente tenés que hacer algo o si no se descompone....
Patricia asegura que su amor son las frutillas. “Siendo estudiante de Administración Agropecuaria, el profesor nos llevó a un cultivo de frutillas y ahí, como se dice, fue amor a primera vista (ríe), me enamoré de la frutilla, es mi gran amor, mi pasión”, dijo. “Me reglaron 18 plantitas. Con ese comencé a cultivar y hoy tengo miles”, explicó. “Gracias a Dios me va superbién, todos conocen mi trabajo”, finalizó.
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