Con más de medio siglo de experiencia en el mercado de la producción avícola, Nutrihuevos es sin dudas una de las compañías más importantes del país. Hoy, en el Día del Avicultor, conversamos con el gerente de la Planta, José Ríos, quien se refirió a varios temas referentes a la producción, responsabilidad social, tecnología y más.
“Ser proveedor de alimentos implica una responsabilidad inmensa; por un lado, garantizar seguridad e inocuidad en toda la cadena de valor, por el otro y responder a las crecientes exigencias de los consumidores. En un contexto donde los mercados se vuelven más competitivos y la inflación impacta en el poder adquisitivo, el desafío está en mantener un equilibrio entre accesibilidad, calidad y sostenibilidad. En Nutrihuevos comprendemos que el huevo es un alimento primordial para la seguridad alimentaria de Paraguay, y por ello trabajamos bajo estándares internacionales, desde la producción...
Imponente vista de las instalaciones de la firma Nutrihuevos, que está dotada con lo último en tecnología de producción y trazabilidad de sus productos.Innovando como empresa
En Nutrihuevos pensamos que la innovación se extiende más allá de los productos y abarca también los métodos de producción. Por eso, en este último año hemos centrado nuestros esfuerzos en aumentar la eficiencia en la producción, implementando nuevas tecnologías y procesos de mejora continua, desde la gestión de los galpones hasta la logística y la trazabilidad digital. Esto nos permite mejorar el uso de los recursos, reducir los costos y asegurar la calidad y la seguridad alimentaria. Esta visión se alinea con la necesidad de Paraguay de ser más competitivo en el sector agroalimentario,...
En la última década el sector avícola paraguayo ha experimentado un crecimiento sostenido, impulsado por una mayor tecnificación y profesionalización. Al comienzo, en los años 70, la producción era más artesanal; ahora, contamos con infraestructuras automatizadas, con más tecnología y estándares de bioseguridad que elevan la productividad y calidad de producción. Este cambio, unido al aumento del consumo, significa que el huevo, que hace diez años se consideraba principalmente un alimento básico; hoy, gracias a la divulgación de estudios científicos, el consumidor reconoce sus beneficios...
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