En el marco de las celebraciones de Semana Santa, los niños y niñas del Espacio de Desarrollo Infantil (EDI) Kunu'u
En el marco de las celebraciones de Semana Santa, los niños y niñas del Espacio de Desarrollo Infantil (EDI) Kunu’u 14, en Puerto Falcón, Presidente Hayes, participaron en una actividad que les permitió conectarse con las tradiciones culinarias de su región. Bajo la guía de sus educadores, los pequeños aprendieron a hacer chipa, que se convirtió en el centro de atención de esta experiencia enriquecedora.
La iniciativa no solo buscaba enseñarles a hacer este delicioso bocado, sino también fomentar el sentido de pertenencia y la importancia de conservar las costumbres locales. La elaboración de chipa no solo se trata de una actividad culinaria, sino de un momento para compartir en familia y comunidad, transmitiendo de generación en generación el conocimiento y la historia.
La actividad no solo se centró en la elaboración de chipa, sino que también promovió valores como el trabajo en equipo, la colaboración y el respeto por las tradiciones. Los niños participaron activamente en cada paso del proceso, desde la selección de ingredientes hasta la preparación y cocción de la chipa.
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