Mientras muchos jóvenes no saben qué estudiar, la compatriota Nani Peralta Maidana supo elegir su camino, y vaya si le va bien. Ella es bartender internacional, vive en Tanzania, donde dirige la barra en uno de los bares de una zona exclusiva. “Venir a vivir a este paraíso fue mi mejor decisión”, cuenta feliz.
Nani dice que tiene “veintisiempre” años, y es que su espíritu jovial y su cuerpo menudo le permiten mantenerse en esa eterna juventud. Esta paraguaya que ama su oficio de bartender no siguió el camino de casi todos los profesionales de este rubro hacia EE.UU., sino que rompió el esquema y se fue al otro lado del mundo, donde hoy se forja una vida de trabajo y diversión en un país al que describe como “maravilloso, lleno de posibilidades”.
Nani nació, creció y se formó académicamente en Ciudad del Este, en el colegio aprendió inglés y se recibió, como mejor egresada, de bachiller técnico en administración. “Además me gustaba mucho el deporte, las artes plásticas, no tuve problemas con ninguna materia en el colegio, salvo con química, que me hizo ver las estrellas, y ahora irónicamente trabajo con puro alcohol”, comenta
En el 2011 se mudó a Asunción para empezar la universidad, probó marketing y administración de empresas, pero no le gustó, dejó, entró a trabajar en una oficina y tampoco era lo suyo. Regresó a CDE, para después de un año volver a Asunción y empezar a trabajar en bares, “ahí fue que me casé con la noche”, afirma.
Sinceramente empecé a trabajar de bartender por hobby, siempre quise vivir para darme los gustos. Pensé que siempre en las fiestas de amigos yo era la que preparaba los tragos, así que me decidí a buscar dónde aprender directamente, y mejor que fuera en San Lorenzo, donde vivía.
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