Detrás de gran trabajadora y mujer paraguaya, hay una historia marcada por el sacrificio y perseverancia. Empezó vendiendo chipa a los 14 años en la calle, y ahora cuenta con un local que logró levantar a base de sacrificio y se convirtió en toda una empresaria.
Una fila de vehículos se observa al costado de la ruta II, a la altura del kilómetro 68,5, en Eusebio Ayala (ex Barrero Grande). Es una parada obligatoria, coinciden los conductores. Allí, las chiperas con sus enormes canastas que reposan encima de unos banquillos, ganan autoridad. Hablamos de la chipería "María Ana", cuya dueña, María Ana López (69) hizo de la chipa su negocio, su todo, y hoy es considerada "la reina de la chipa".
Pero detrás de esta guapa y trabajadora mujer paraguaya, hay una historia marcada por el sacrificio y perseverancia. Empezó vendiendo chipa a los 14 años en la calle, y ahora cuenta con un local que logró levantar a base de sacrificio y se convirtió en toda una empresaria.
"Hace 56 años que me dedico a esto. A los 14 años comencé a trabajar de chipera. Salía a vender la chipa que mi abuela hacía. Recuerdo que comenzamos de cero y con el tiempo yo iba juntando mi platita hasta que pude hacerme de local y gracias a Dios y a la Virgen tuve mucho éxito y pude darle trabajo a mi familia también", comentó doña María Ana, en una entrevista realizada para El Nacional durante la Semana Santa pasada. Este año, el entusiasmo por las ventas sigue intacto.
"Antes corríamos sin zapatos para vender la chipa, porque el que corría más rápido vendía primero, y el que no corría no vendía nada. Hacíamos ejercicios de paso (risas)", expresó con humor.
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