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El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición ordenó el retiro preventivo de dos lotes de edulcorantes de mesa marca Ka’a Vital, al constatar contaminación con hongos filamentosos o moho en esos productos.
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) ordenó el retiro del mercado de dos lotes de edulcorantes de mesa elaborados a base de ka’a he’ẽ, al constatarse la presencia de contaminación con hongos filamentosos o moho en esos productos.
La decisión fue tomada tras el análisis de muestras de los edulcorantes de la marca Ka’a Vital, donde se detectó la presencia del hongo en los lotes con fechas de vencimiento del 07 de diciembre de 2024 y del 03 de abril de 2024, respectivamente.
Ante esta situación, las autoridades del INAN emitieron una recomendación a los consumidores que hayan adquirido los productos pertenecientes a los lotes mencionados, instándolos a abstenerse de consumirlos para evitar posibles riesgos para su salud.
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