El Ministerio de Salud recomienda meriendas escolares nutritivas y de fácil digestión para mantener la energía de niños y adolescentes durante el recreo.
Con el inicio del año escolar, el Ministerio de Salud Pública, a través del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), enfatiza la importancia de ofrecer meriendas nutritivas a los niños y adolescentes. La recomendación busca garantizar que los estudiantes mantengan la energía necesaria para enfrentar sus actividades diarias, al tiempo que se promueve una alimentación equilibrada y acorde a la edad y nivel de actividad física.
Según los especialistas del INAN, los alimentos que se consumen durante el recreo deben ser de fácil digestión y presentarse en porciones adecuadas, sin reemplazar el desayuno ni la merienda de la tarde.
Para fomentar hábitos saludables, se aconseja variar los productos ofrecidos a lo largo de la semana, evitando la monotonía que podría generar rechazo entre los niños. Entre las opciones recomendadas destacan las frutas, por su aporte de vitaminas y minerales esenciales para el desarrollo y bienestar.
Además, se hace un llamado a reducir el consumo de alimentos con alto contenido de grasas, azúcar o sal, que no solo aportan calorías innecesarias, sino que también contribuyen al riesgo de sobrepeso y obesidad infantil. Los especialistas insisten en la importancia de priorizar el agua frente a bebidas azucaradas y en la práctica regular de actividad física y deportes, como parte integral de un estilo de vida saludable. La orientación apunta a que la alimentación en la escuela complemente los esfuerzos de nutrición en el hogar, promoviendo estudiantes más activos y con mejor rendimiento...
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