Muchas veces se dice que una buena idea puede “salvar el puchero”. Y en este caso, se aplica. Es que en medio de la fuerte competencia que significa
Toda una novedad fue el carrito que tiene un segundo piso donde la gente puede subir a comer. (Foto: LaRepública)
Muchas veces se dice que una buena idea puede “salvar el puchero”. Y en este caso, se aplica. Es que en medio de la fuerte competencia que significa quedar “mimetizado” en el montón, a un peruano se le ocurrió una brillante idea para sobresalir por sobre el resto, literalmente, y así atraer a más clientes: se hizo un carrito ¡de dos pisos!
El local se llama, Micha Carbón, sirve comida rápida y está activo desde hace cuatro años siendo el único food truck de ese tipo que no pasó desapercibido en redes sociales.
En diálogo con La República, Miguel, el dueño de súper carrito, comentó que la idea surgió durante su estadía en Europa. «En 2010, emigré. Me fui a Europa, exactamente a Finlandia. Ahí vi un negocio similar a este (era un remolque de dos pisos), pero solo vendían cervezas y en la parte de arriba había un DJ», comentó.
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