El procesamiento diario de más de 850.000 huevos por parte del complejo industrial de huevos posee la norma ISO 9001, lo cual garantiza el estricto cumplimiento de inocuidad y los requisitos de calidad requeridos por los clientes, sumado a las normas más exigentes de mercado. Además, la calidad del alimento está avalada por la certificadora alemana Tuv Rheinland, indicador favorable para el país.
El sistema de calidad incorporado dentro de la industria nacional asegura la mejora continua de los controles, innovación tecnológica, capacidad de los colaboradores, calidad de la materia prima y comunicación con el público en general para cumplir plenamente sus expectativas.
Los huevos producidos en granja son clasificados en forma automatizada según estrictas normas; cada huevo es ordenado según su peso, asegurando además atributos, como color, estado físico de la cáscara e inocuidad. El producto final permite a los clientes visualizar la fecha de consumo preferente, además de su código de trazabilidad, lo cual representa innovación en el Paraguay.
“Actualmente, contamos con más de 1.000.000 de aves en producción, las que están distribuidas en aviarios con ambiente climatizado. Además de las ponedoras, también deben ser contadas las pollitas que se encuentran en recría. Solo durante el año 2015 se ha recibido un total de 750.000 pollitas, con apenas un día de nacidas, las que se encuentran en diferentes etapas de crecimiento para alcanzar óptimas condiciones a su edad productiva”.
Los huevos frescos son destinados al mercado nacional, sobre todo a los grandes centros urbanos.
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