Este viernes se celebra a nivel mundial el Día de la Leche. En nuestro país, la industria láctea pasa por un buen momento en materia productiva y comercial, destacándose la inauguración de una nueva fábrica de leche en polvo en el Chaco paraguayo.
Industria láctea en auge: inauguran nueva planta de leche en polvo
Cada 1 de junio se celebra el Día Mundial de la Leche por iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés). La conmemoración tiene por objetivo concienciar a la población de los beneficios que la leche a aporta al ser humano además de incentivar el consumo de productos lácteos.
Erno Becker, presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac), en entrevista con Radio Uno habló sobre el momento que vive hoy día este sector en nuestro país y señaló que se encuentra “floreciente y en crecimiento”.
En tal sentido, destacó la inauguración de la segunda planta de leche en polvo en la ciudad de Loma Plata, departamento de Boquerón. La misma pertenece a la Cooperativa Chortitzer Ltda., fabricante de productos lácteos de la marca Trébol.
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