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Un horticultor de la comunidad de Ko’e Pora, en la ciudad de Concepción, produce desde hace 20 años una huerta familiar que le ayuda a criar y educar a sus hijos.
Calidad. La producción de la huerta de don Tomás Pérez se caracteriza por ser de tamaño muy grande. Reproduce algunas técnicas aprendidas de unos japoneses.
Se trata de don Tomás Pérez, que tiene su vivienda a 10 km de la capital departamental, donde explota una parcela de tierra en la que cultiva con sistema de riego miles de plantas de lechuga, repollo, cebollita, acelga, remolacha, zanahoria, tomate y locote de gran calidad y tamaño.
El hombre exhibe orgulloso su producción de lechuga que, a parte de su gran calidad, tiene un tamaño muy grande. “No tiene secreto, nosotros solo cuidamos nuestros cultivos; es cierto, yo aprendí hace 20 años de unos japoneses algunas técnicas de cuidado”, señaló don Pérez.
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