El éxito coronó la 16ª edición del festival del batiburrillo, siriki y chorizo sanjuanino. El evento se realizó el fin de semana último en San Juan Bautista. Miles de turistas acudieron y probaron las comidas típicas. También participaron de las actividades artísticas en la plaza Boquerón. Un verdadero ambiente de fiesta folclórica y tradiciones se vivió en la comunidad.
SAN JUAN BAUTISTA, Misiones (Rafael Marcial Montiel, corresponsal). La edición número 16 del festival nacional y primer festival internacional del batiburrillo, siriki y chorizo sanjuanino llenó plenamente las expectativas de miles de visitantes y pobladores que asistieron al encuentro folclórico. La actividad se realizó dos noches consecutivas, el viernes y el sábado últimos.
En la apertura del festival, desfilaron los artistas locales e internacionales, quienes ofrecieron música paraguaya, danzas folclóricas y chamamé. El evento fue organizado por la Municipalidad local y la comisión especial del batiburrillo, siriki y chorizo sanjuanino.
Este año se tuvieron unos 135 participantes que expusieron batiburrillo, chastaca, chorizo, asado y sopa paraguaya, entre otras delicias típicas. Como aperitivo estuvo el siriki, una mezcla de caña blanca, limón sutil, cubitos de hielo y soda.
Los participantes instalaron sus cantinas en las siguientes calles: Monseñor Bogarín, Capitán Fabio Martínez, Monseñor Rojas y Waldino Ramón Lovera. Un ambiente cálido, saludable y ameno en medio de música, tragos y comidas típicas vivieron los visitantes.
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