Cave Monalisa realizó una cata de vinos italianos en el Paseo La Galería por la Semana de la Gastronomía. Destacaron la diversidad del patrimonio.
Una selecta cata de vinos de la bodega Cave Monalisa tuvo lugar en el Paseo La Galería el pasado martes, en el marco de la celebración de la Semana de la Gastronomía Italiana en el mundo. El evento congregó a un distinguido grupo de asistentes que pudieron degustar una variedad de vinos representativos de Italia.
Durante la velada, el experto en vinos Roger Sordé Masip destacó la profunda historia del vino italiano, la cual se remonta a miles de años. Explicó que la selección de vinos presentes esa noche era un reflejo de la diversidad del patrimonio agrícola italiano, combinando tradición y modernidad. Los asistentes tuvieron la oportunidad de probar una gama que incluyó espumosos del norte, blancos, rosados y tintos del sur de clima mediterráneo, mostrando así la riqueza enológica del país.
Por su parte, Fernando Beconi, presidente de la Cámara de Comercio Ítalo-Paraguaya, señaló que el evento fue creado para dar a conocer la importancia de la dieta mediterránea, que definió como saludable, rica y variada, siendo la más apreciada a nivel mundial. Agradeció el apoyo de la Embajada Italiana y Monalisa, por su colaboración en la logística y organización de la actividad que permitió explorar la cocina italiana a través de sus vinos.
Luis Evaly, Nanina Galupi de Evaly, Raquel Quevedo de Apud y Óscar Apud.
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