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La plataforma de información sobre las tendencias gastronómicas AsuBestFood realizó un estudio de mercado sobre dónde sirven los mejores platos en Asunción. La consulta fue hecha a 650 personas y los primeros restaurantes nombrados en la categoría churrasquerías fueron: O Gaucho, Paulista Grill y La Cabrea.
La plataforma de información sobre las tendencias gastronómicas AsuBestFood realizó un estudio de mercado sobre dónde sirven los mejores platos en Asunción. La consulta fue hecha a 650 personas y los primeros restaurantes nombrados en la categoría churrasquerías fueron: O Gaucho, Paulista Grill y La Cabrea.
En el estudio se destacan dos tipos de consumidores: los Tradicionales y los Foodies. Los primeros son personas que salen a comer afuera en promedio 2 veces al mes, mientras que los Foodies son aficionados y amantes de la buena comida y bebida saliendo en promedio 2 veces por semana, incluso hay personas que comen afuera hasta 10 o 12 veces al mes.
Las entrevistas fueron hechas a los habitantes de Asunción y alrededores en donde se consultó cuáles son los lugares donde mejor se comen comidas como: pizza, sushi, pasta, empanada, bife y hamburguesa.
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