La información que llega desde el Servicio Federal de Vigilancia Veterinaria y Fitosanitaria de Rusia, es que la misma procedió a la suspensión de los frigoríficos paraguayos: Frigochaco y Frigonorte, como proveedores de carne bovina y despojos cárnicos hacia su mercado. El cierre del mercado ruso para estos establecimientos se debe a que descubrieron, en una detección primaria, sustancias nocivas prohibidas por…
La información que llega desde el Servicio Federal de Vigilancia Veterinaria y Fitosanitaria de Rusia, es que la misma procedió a la suspensión de los frigoríficos paraguayos: Frigochaco y Frigonorte, como proveedores de carne bovina y despojos cárnicos hacia su mercado. El cierre del mercado ruso para estos establecimientos se debe a que descubrieron, en una detección primaria, sustancias nocivas prohibidas por aquel país y que sobrepasaron los límites permitidos.
Es así, que además de la suspensión de envíos de parte del Frigorífico Concepción, ya son tres los establecimientos de procesamiento de nuestra principal proteína de exportación los que el gigante euroasiático le dice que no.
Los veterinarios rusos advierten claramente que no permitirán ni siquiera la entrada de despojos de carne que lleguen a su país, si son enviados por estos tres frigoríficos nacionales que de momento se encuentran suspendidos temporalmente hasta que se pueda comprobar que las falencias fueron subsanadas en un 100%.
Lastimosamente este paisaje se en momentos que aprovechando el mundial de la FIFA, hay un aumento significativo en el consumo de carne en Rusia. Además, teniendo en cuenta los diez principales compradores el mercado, en donde la carne paraguaya tuvo el mayor incremento de precios en los primeros cinco meses del año fue Rusia con un índice positivo del 15,8%. Entre enero y mayo de este año la cotización media en las exportaciones de la carne al mercado ruso fue de US$ 3.471 la tonelada.
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