‘‘Las delicias de mi Yeya’’ es el sueño hecho realidad de María Gabriela Miers, quien motivada por la admiración hacia su abuela materna, incursionó en el sector gastronómico con su propia empresa.
“Siempre fue un sueño personal tener mi negocio propio, ya no quería trabajar para terceros. Deseaba trabajar por lo que es mío realmente; empecé con el apoyo de mi mamá Estela Gómez, a quien le debo el sueño cumplido, es mi principal pilar”, comenta Miers.
Este negocio nace de la admiración que nuestra emprendedora sentía por su abuela materna, una excelente cocinera, cariñosa y atenta, la describe Miers.
En el 2013, en mi anterior trabajo empecé a preparar y vender a mis compañeros los pave que mi abuela me enseñó a preparar, como a la gente le gustaba y los pedidos se iban acrecentando, empecé a alimentar la idea de crear un negocio, hasta que dije ¿por qué no? Le pedí a mi mamá ayuda y así nació este proyecto en redes sociales, haciendo sobre pedido postres y canastas de desayuno, añadió.
Luego ya de un año que en el negocio le fue bastante bien, Yeya como lo llama su propietaria, se estableció en su propio local. En la actualidad la empresa es conocida por la originalidad de las entregas, la calidad y la diversidad de sus productos. “Ofrecemos entregas únicas fuera de lo común, en cajas enormes, bandejas divertidas y detalles con amor convencionales (las típicas dulces con azúcar) o con productos Fit (libre de azúcar, harina y lactosa)”.
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