El café y el chocolate ¡hacen bien! - Ciencia - ABC Color

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ROMA. Un estudio realizado por un grupo de cardiólogos reveló que “cuatro o cinco tazas de café al día,incluso descafeinado, reducen la mortalidad cardiovascular en seguimientos que van de 10 a 18 años”.

“A la larga, beber café tiene un efecto positivo” , sostienen los especialistas, según los cuales efectos similares sobre la salud del corazón produce el consumo del chocolate negro en un 85-90%.

Todo esto será expuesto por Sebastiano Marra, director del Departamento del Hospital Maria Pia de Turín, el 27 y 28 de octubre durante las 29a Jornada Cardiológica torinesa “Avances en Arritmias Cardíacas y Grandes innovaciones en Cardiología”.

En el Centro de Congresos de la Unión Industrial serán recibidos más de 600 participantes y 100 relatores, entre ellos los cardiólogos de la Clínica Mayo de Rochester (Minnesota) y los mayores expertos europeos provenientes de Alemania, Francia y Suiza.

“El grano de café -explica Marra- es la sustancia con más antioxidantes existentes en la naturaleza”. Este año, el encuentro está centrado en la prevención.

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