Muchos no conocemos todos los beneficios que tiene el aguacate cuando lo incluimos en nuestra dieta. Esta fruta nos brinda numerosos aportes al cuerpo además de ayudarnos a mantenernos sanos y activos. El Lic. Antonio Danei, nutricionista, nos brinda más detalles sobre los grandes aportes que ofrece esta fruta también conocida como palta.
El aguacate es una fruta versátil que gracias a su aporte de vitaminas A, B5, B6, C, E, K, potasio, magnesio y ácido fólico, además de su alto contenido calórico, representa una excelente fuente natural de energía. Es rica en antioxidantes por su contenido en vitaminas C y E, fundamentales para las funciones neurológicas del organismo y para la salud cardiovascular.
“El aguacate es una fruta de excelentes propiedades para el organismo, que proporciona una cantidad óptima de grasa monoinsaturada, considerada como grasa saludable. Su versatilidad permite incluirlo en la dieta con diferentes platos” indicó Danei.
El aguacate contiene magnesio y potasio, minerales que favorecen el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular y es de gran importancia para el sistema inmunológico, para la salud del intestino delgado y para evitar la retención de líquidos.
Su consumo contribuye a la reducción del colesterol sanguíneo, siendo muy beneficioso para el corazón. La vitamina B6 evita la sensación de cansancio debido a que ayuda a obtener energía de los alimentos.
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