PEDRO JUAN CABALLERO. Como parte del proyecto de “Emponderamiento de Mujeres y Hombres” se realizó al acto de culminación del Curso de Recetas Navideñas, en el salón de Capacitación Culinaria del Consejo Departamental de Desarrollo Social (CDDS).
Durante el curso, los participantes se instruyeron sobre diferentes y tradicionales recetas saladas y dulces, características de culinaria navideña, como la elaboración del tradicional Panettone, ensaladas, budín inglés, relleno y decorado de tortas.
Además se capacitaron en el deshuesado y posterior rellenado de aves, entre otras. Fue instructora del curso la profesora Marta Salinas.
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