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Diario HOY | Tapas, especias y dulces, así es la cocina local que conquista Qatar 2022

Diario HOY | Tapas, especias y dulces, así es la cocina local que conquista Qatar 2022

Desde el arroz madrouba hasta el plato nacional machboos, pasando por los crepes locales regag o el guiso de marguga. En la comida catarí la tradición y las recetas milenarias juegan un papel fundamental , así como sus especias, en especial el singular bezar, protagonista de la gran mayoría de sus platos más típicos.

4 de noviembre de 2022 10:53Tapas, especias y dulces, así es la cocina local que conquista Qatar 2022 Foto 1 de 1Machboos catarí. Foto: Getty. Desde el arroz madrouba hasta el plato nacional machboos, pasando por los crepes locales regag o el guiso de marguga. En la comida catarí la tradición y las recetas milenarias juegan un papel fundamental , así como sus especias, en especial el singular bezar, protagonista de la gran mayoría de sus platos más típicos. 4 de noviembre de 2022 10:53 La gastronomía del emirato es el resultado de una cuidadosa travesía por el desierto, el mar y el legado...

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