Miles de familias campesinas de San Pedro se dedican a la producción de cáscaras cítricas, especialmente de naranja agria, que se exportan mediante una cooperativa al mercado europeo. En la colonia…
Miles de familias campesinas de San Pedro se dedican a la producción de cáscaras cítricas, especialmente de naranja agria, que se exportan mediante una cooperativa al mercado europeo.
En la colonia Andrés Barbero, distrito de San Pedro del Ycuamandyyú, y en varios otros distritos de San Pedro, familias enteras se dedican a este rubro. Los pequeños productores señalaron que este consiste en pelar la naranja agria o limón, luego colgar la cáscara al sol para secarla y una vez seca comercializarla. El mayor acopiador de la zona es la Cooperativa de Producción Agropecuaria e Industrial La Norteña Ycuamandyyú Ltda., que exporta a Alemania. Asunción López, pequeño productor del asentamiento Corpus Christi, de San Pedro del Ycuamandyyú, mencionó que el rubro deja buena ganancia...
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