Hace casi dos años la pandemia llegó y al toque nos fuimos todos al encierro. Los negocios cerraron y uno de los sectores más golpeados fue el del
El roquero Dante Valderrama, en su faceta de chef hamburguesero.
Hace casi dos años la pandemia llegó y al toque nos fuimos todos al encierro. Los negocios cerraron y uno de los sectores más golpeados fue el del entretenimiento. Luego, la pandemia dio una tregua, aflojaron avei los protocolos, pero las fiestas, los conciertos, ere eréa no retomaban.
Fue por eso que a Dante Valderrama, músico y vocalista de su propio grupo de rock “La Roca”, se le ocurrió emprender un negocio gastronómico con el cual “reinventarse” mientras tuviera jey la posibilidad de hacer lo suyo en la música.
Empezó a preparar hamburguesas y a su negocio lo denominó “La Roca Burguer”, por supuesto, con el nombre de su grupo como referencia. Así le puso un gusto roquero a las hamburguesas.
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