El viceministro de Ganadería del MAG, Marcelo González, afirmó que la exportación de queso y leche en polvo está en crecimiento. Dijo que el Paraguay ahora pasó de ser un país tradicionalmente importador del rubro a ser un país que se autoabastece y que en ciertas épocas del año ya cuenta con un saldo exportable. …
El viceministro de Ganadería del MAG, Marcelo González, afirmó que la exportación de queso y leche en polvo está en crecimiento. Dijo que el Paraguay ahora pasó de ser un país tradicionalmente importador del rubro a ser un país que se autoabastece y que en ciertas épocas del año ya cuenta con un saldo exportable. Afirmó que actualmente, el país se encuentra exportando diversos tipos de quesos a Bolivia.
ASUNCIÓN.- Con respecto al envío a Bolivia manifestó que desde hace tiempo se lleva leche fluida y que ahora suman los quesos.
“Hace un buen tiempo que a ese mercado se está exportando leche fluida y ahora se exportan también quesos. Y es por ello que la cartera agropecuaria se encuentra muy enfocado en impulsar la producción de diversos tipos de quesos como los duros, queso reggianito para rayar y cremosos que se están produciendo en el Chaco paraguayo”, acotó.
Detalló que semanalmente parten tres camiones al país vecino que cuentan con una red de distribución.
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