Originario de la región de Romagna, el Lagotto Romagnolo es un perro de trabajo reconocido por su olfato único para hallar trufas. Con pelaje rizado, gran inteligencia y energía, se adapta al hogar si recibe entrenamiento y estimulación mental constante.
Conocé al Lagotto Romagnolo, el perro italiano buscador de trufas
Criado históricamente como de agua en zonas pantanosas, el Lagotto Romagnolo pasó de cobrar aves a especializarse en la búsqueda de trufas cuando esa labor perdió terreno.
Su nariz fina, resistencia y facilidad de adiestramiento lo transformaron en referencia del tartufo en Europa. Hoy, además de su prestigio como trabajador del olfato, gana popularidad como compañero de vida.
La trufa madura libera compuestos aromáticos que el Lagotto detecta incluso a decenas de centímetros bajo tierra. Adiestrado para “marcar” el punto exacto sin dañar el hongo, excava solo lo necesario y espera la señal del guía.
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