Nuestro país asumió la presidencia pro tempore del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) que finalizó luego de varios días de debates volcados a la agricultura sustentable, problemas del cambio climát…
Nuestro país asumió la presidencia pro tempore del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) que finalizó luego de varios días de debates volcados a la agricultura sustentable, problemas del cambio climático entre otros temas tratados. La presidencia pro tempore del bloque quedó a manos del Paraguay y de la mano del ministro de Agricultura y Pesca de Uruguay, Tabaré Aguerre fue entregada a su par el ministro de Agricultura y Ganadería del Paraguay Juan Carlos Baruja.
Con el acto de traspaso de mando, se dio por concluida la 32 reunión del CAS, quienes se mostraron preocupados por la recomendación de la agencia de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para la disminución del consumo de carne bovina en la región, que a la vez alertaron sobre las emisiones de carbono del sector ganadero en la zona.
El CAS consideró que estas recomendaciones no pueden aplicarse sin realizar antes un estudio nutricional y sobre seguridad alimentaria, y pidieron integrarse a la discusión sobre este punto, según un comunicado publicado en la página web del ente.
En la misma reunión trataron temas como lo marca el Protocolo de Cartagena sobre Bioseguridad, que establece unos criterios de seguridad en la producción y comercio de productos agrícolas. Así también, el CAS aseguró que discutirá sobre las medidas de evaluación de riesgos y prestará atención a aquellos aspectos del protocolo que puedan suponer barreras injustificadas para el comercio.
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