El Ministerio de Salud Pública emitió una resolución a través del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) por la cual clausuró la empresa productora del edulcorante “Ka’a Vital”. Se presume que el mismo contiene moho y hongos, además de no cumplir con las buenas prácticas de manufactura. Autoridades sanitarias piden a la población no consumir esta marca, al menos temporalmente.
Clausuran fábrica de edulcorante “Ka’a Vital” y piden a la población no consumirlo
El Ministerio de Salud, a través del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) emitió una resolución por la cual dispone la clausura temporal del establecimiento denominado Carlos Gabriel Céspedes Becker, empresa elaboradora del edulcorante de mesa a base de glicósidos de esteviol, de marca Ka’a Vital.
La clausura es una medida cautelar hasta tanto se subsanen algunas cuestiones con las que el INAN no está conforme. El producto tendría moho y hongos, además de incumplir con las buenas prácticas de manufactura.
El ente de control pide a la empresa que se implementen medidas inmediatas para abordar los puntos críticos identificados.
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