(Por NV) Con más de 5.000 recetas únicas de gin y la posibilidad de personalizarlos, Casa Gin abrió las puertas de su primer local en Asunción. Se encuentra en delSol Rooftop. Además, tiene tragos de autor instagrameables y tapeo, platitos, tablas y una variedad de platos principales y deliciosos postres. De este nuevo local hay mucho por contar, así que seguí leyendo.
Casa Gin se inauguró en Buenos Aires, Argentina, el 30 de marzo de 2023. "Hace algunos años comenzaron a surgir los bares temáticos enfocados en algunos tragos y, en paralelo, estaban creciendo muy fuertemente las ventas de gin. Así surgió la idea de abrir Casa Gin, con socios muy experimentados en gastronomía", comentó Patricio Fariña, socio gerente de la marca.
El nombre surgió porque la idea era tener una gran colección de etiquetas de gins y el objetivo es que se convirtiera en el lugar con más etiquetas de gin del mundo. “Teníamos en mente crear un concepto único, el gin estaba súper en auge en los últimos tiempos y con el aporte de varias personas, socios, amigos, diseñadores, se terminó de cerrar el concepto. Hoy entrás a Casa Gin y hay más de 1.500 botellas exhibidas, 250 etiquetas de todas partes del mundo lo que nos convierte en el bar con más etiquetas de gins de toda América”, señaló Fariña.
El primer local está ubicado en Argentina en el barrio de Palermo. “Es la casa Matriz y estamos inaugurando la primera sucursal en Asunción de la mano de Grupo Bicolor, ubicado en el delSol Rooftop”, informó.
Casa Gin ha creado un personaje místico, La Perfumista, especialmente diseñado para ofrecer una experiencia única. Este enigmático personaje se encargará de personalizar tu gin, guiándote en una travesía sensorial para crear una bebida completamente a tu medida. Lean Milán, director de bebidas, desarrolló este personaje, quien a través de una serie de preguntas personaliza tu gin.
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