La carne molida, aparte de que tiene más hueso que carne, tiene olor, pero no tienen de otra que cocinar a los alumnos que cursan el jardín hasta sexto grado.
Los cocineros que preparan el almuerzo escolar para la empresa Blanca Nieves, se manifestaron en la mañana de este lunes, exigiendo un reajuste salarial, pues no cuentan con contrato ni IPS.
Por otra parte, también exigen calidad en cuanto a los ingredientes, especialmente la de la carne, pues aseguran que es muy fea y que es más hueso que carne. “La carne molida es muy fea, está lleno de hueso ku’i y es muy pyti'û”, dijo la señora Plácida Blanco.
Según explicó, les llevan mercadería como azúcar, arroz, fideo, aceite y productos de limpieza para 4 meses y verduras cada 8 días, pero ahora ya se les terminó la sal, el aceite, azúcar y productos de limpieza y no se les provee.
“Ellos son delicados y dicen que debe ser de calidad la comida, pero no cumplen, solo nos atacan a nosotros que sí cumplimos con tener bien limpio la cocina y hacer bien las comidas. “A pesar de la mala calidad de los ingredientes, los niños comen todo e incluso piden más, porque sabemos que muchos dependen solo de este almuerzo”, dijo ña Plácida.
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