BRINDAN CURSO DE PANADERÍA Y CONFITERÍA BÁSICA EN PIRAPÓ

BRINDAN CURSO DE PANADERÍA Y CONFITERÍA BÁSICA EN PIRAPÓ

La actividad didáctica-gastronómica se realizó a través de las Secretarías de la Mujer, Niñez y Adolescencia y Producción de Producción Agropecuaria. Ocasión en la que quienes participaron de la mi…

La actividad didáctica-gastronómica se realizó a través de las Secretarías de la Mujer, Niñez y Adolescencia y Producción de Producción Agropecuaria.

Ocasión en la que quienes participaron de la misma (25 personas de este distrito) tuvieron oportunidad de aprender la elaboración de masa para prepizza, pan para hamburguesa, grisines, bocaditos, pastafrola, budín inglés, panetone, roll de canela, pastel o tortas, facturas, galletitas, roscas, alfajores, glaseado real y almíbares.

Además, se les capacitó sobre costos de producción y presentación para la venta.

Estas jornadas de instrucción y formación son realizadas con el objetivo de elevar la autoestima, especialmente de las mujeres rurales, a través del aprendizaje de oficios, la provechosa utilización de los productos frutihortícolas de la huerta familiar, el cual es eje estratégico del programa institucional de trabajo.

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