Este fin de semana se cerró una edición más del Asu Coffee Fest. Más de 7 mil personas asistieron al encuentro.
Este fin de semana se cerró una edición más del Asu Coffee Fest. Más de 7 mil personas asistieron al encuentro que reunió a baristas, marcas y todo lo referente al universo cafetero.
Este fin de semana, en el Centro de Convenciones Universitaria los amantes del café se reunieron para disfrutar de todo lo que ofrece el universo cafetero en nuestro país. Más de 80 marcas, baristas, tostadores y emprendedores se encontraron para hacer posible este festival donde hubo,desde cafés de especialidad y mezclas innovadoras hasta coffee cocktails, propuestas de pastelería y una variada oferta gastronómica.
Los asistentes disfrutaron de talleres y de demostraciones de baristas. Foto: Gentileza
Los asistentes pudieron profundizar sus conocimientos sobre el café en los Coffee Labs, donde se compartieron talleres y experiencias prácticas, sobre el origen de los granos, los métodos de preparación, el universo de los aromas y sabores, el arte del maridaje, la elaboración de coffee cocktails y las claves para descubrir el café que mejor se adapta a cada paladar.
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