Con el objetivo de aumentar la producción de unos 15 productos a nivel local, desde el 2022 el SENAVE trabaja con pequeños productores en un programa de Certificación de Calidad e Inocuidad en distintas zonas del país. En el rubro del tomate, las primeras cosechas con certificación de calidad se realizaron en el Departamento de […]
En el rubro del tomate, las primeras cosechas con certificación de calidad se realizaron en el Departamento de Caaguazú con resultado de 13.580 kilos. Esto permitió que los productores de la zona y otros como Alto Paraná, Cordillera y Paraguarí se sumen a los procesos de certificación.
En 2023 se generó una cosecha de 475.420 kg de tomate y este año con la intensidad de los trabajos realizados en dichos departamentos se prevé aumentar la producción bajo certificación a más de 500 mil kilos de tomate elevando así el nivel de calidad de la producción nacional del rubro.
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