Ante falta de almuerzo escolar, directora cocina a alumnitos

La directora Emérita Chávez, a más de cumplir todas las funciones inherentes a su cargo, cocina con amor para los alumnitos. Un comedor improvisado, con una mesa larga y dos bancos a los costados, es el sitio donde los más pequeños de la escuela Juan Carlos Hrase, de Encarnación, saborean la comida preparada por una cocinera especial, nada menos que la propia directora de la institución. Se trata de Emérita Ramona Chávez, quien se ingenia todas las mañanas para dar de comer a los alumnos del preescolar al tercer grado, que suman alrededor de sesenta niños. “Los más grandes también quieren comer, pero, lastimosamente, no alcanza para todos. Entonces, les explico que para ellos es más fácil aguantar”, relató la educadora. Cuentan con una placa eléctrica, una olla a presión y una cacerola, suficientes para disfrutar de un suculento poroto, vorí vorí o pollo, según los ingredientes que pueda conseguir la docente. “Mucha gente colabora. Cuando traen donaciones, les saco a los chicos de sus ...[Leer más]