El presidente del Centro de Propietarios de Panaderías y Fideerías del Paraguay (CPPF), Ramón Villalba, manifestó que a causa de la suba de precio de la harina se ven obligados, a partir de ayer, a remarcar el costo de los panificados y pastas. Explicó que hasta hace dos meses atrás el valor de la bolsa …
El presidente del Centro de Propietarios de Panaderías y Fideerías del Paraguay (CPPF), Ramón Villalba, manifestó que a causa de la suba de precio de la harina se ven obligados, a partir de ayer, a remarcar el costo de los panificados y pastas. Explicó que hasta hace dos meses atrás el valor de la bolsa de harina de 50 kilogramos oscilaba en 95 mil guaraníes y desde este mes la misma ascendió a 125 mil guaraníes. “Con esta suba la galleta va alcanzar los 7.000 a 7.500 guaraníes el kilo, que sería el 5%”, afirmó.
ASUNCIÓN.- “Eso afecta mucho al precio final del producto ya que aumentó 600 guaraníes por cada kilo de harina. Nosotros no queremos aumentar, pero no podemos evitar que los 30 a 35 molineros suban el precio y nos obligan a reajustar, ellos suben arbitrariamente los costos y nos obligan a nosotros a remarcar los precios”, sentenció.
En ese sentido, dijo que consensuaron como gremio, golpear lo menos posible la economía familiar y sabiendo que es un producto de primera necesidad para los paraguayos y decidieron subir desde este lunes 600 guaraníes el kilo de los productos derivados de la harina.
Villalba planteó a modo de solución que el Estado debe regular la suba de la harina. “No se puede subir abusivamente sabiendo que en nuestro país existe abundancia de trigo. La suba juega en contra nuestra ya que cuando las cosas se encarecen menos se vende y debemos despedir empleados, por eso vemos más que necesario que las autoridades revean esta situación”, aseguró.
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