Semana Santa: Salud recomienda reducir gastos innecesarios y el consumo de productos no saludables - Unicanal

Semana Santa: Salud recomienda reducir gastos innecesarios y el consumo de productos no saludables Desde la Dirección de Vigilancia de la Salud emitieron una serie de recomendaciones para garantizar una Semana Santa saludable. De acuerdo a lo mencionado por el Ministerio de Salud, en esta Semana Santa es importante planificar las compras para el abastecimiento familiar, teniendo en cuenta que, en estas fechas, existe una amplia oferta de alimentos ricos en hidratos de carbono, grasas saturadas y muy calóricas. Claralina Mendoza Colarte, encargada de Alimentación Saludable, instó a consumir en porciones moderadas los alimentos con alto nivel calórico como el huevo de pascua, la chipa de almidón, la rosca de pascuas, sopa paraguaya, chipa guazú, cerdo, pollo, entre otros. Evitar la contaminación cruzada separando los alimentos crudos de los cocinados. Planificar la alimentación distribuyendo de ser posible en 5 comidas diarias, cada 3 horas, iniciando con un buen desayuno, luego la media mañana, almuerzo, merienda y cena, esto ayudará a controlar las porciones y a evitar los excesos. ...[Leer más]