Rusia pide informes sobre control de calidad de carnes

De las 17 plantas frigoríficas habilitadas para exportar a Rusia, siete tienen restricción temporal por la presencia de tetraciclina, un antibiótico que si bien está permitido su uso en los animales, sus residuos en el producto final, que es la carne, tienen tolerancia cero en el segundo importador de carne paraguaya. Pero como actualmente los puertos están congelados por el invierno ruso, es casi imposible enviar productos a ese destino por al menos 60 días, que Paraguay aprovechará para gestionar el levantamiento de la medida para las empresas que faenan los animales, agregó el titular del servicio sanitario. ...[Leer más]