Como respuesta al anuncio de que Rusia restringirá las importaciones de carne de varias compañías argentinas y paraguayas tras detectar la presencia de ractopamina, un fármaco empleado como aditivo para promover el crecimiento de la masa muscular del animal, autoridades de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) emitieron un comunicado exigiendo al Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal (Senacsa) el esclarecimiento del caso.
Luis Villasanti, presidente de la ARP emitió un comunicado - en nombre de la institución - en el que insta a la secretaría estatal a aclarar las circunstancias que llevaron a las autoridades sanitarias a imponer restricciones a las importaciones de la producción de cinco compañías de Argentina y dos de Paraguay por detectar la presencia de ractopamina en la carne de vacunos y sus subproductos.
Comunicado de la ARP. “Ante la gravedad de la acusación del servicio veterinario oficial de Rusia, que pone en peligro el mercado de la carne de dicho país, y de otros, y la prematura atribución de responsabilidad a los ganaderos por el uso de sustancias prohibidas, como la ractopamina y otras, la ARP exige que el organismo competente (SENACSA), en el ámbito de exclusiva competencia, determine la veracidad de la grave acusación e individualice al o a los responsables, en su caso, a fin de que podamos distribuir correctamente las culpas”, reza parte del comunicado.
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En el mismo contexto, piden que las autoridades sanitarias rusas señalen cuál fue la partida de carne de origen paraguayo en la que detectaron los fármacos prohibidos para determinar cuál fue el punto de partida de la misma, es decir determinar el origen de los animales. Además, subrayan la necesidad y la urgencia de investigar el caso en pos de la defensa de todos los mercados, para garantizar la calidad de los productos.
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