Trazabilidad permitirá tener mayor control de ganados » Ñanduti

Se presentaron los avances del convenio de trazabilidad firmado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), Instituto Forestal Nacional (INFONA), Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADES), La CámaraParaguaya de la Carne y el Banco Mundial. “La idea es que el consumidor en Europa cuando compre una carne paraguaya pueda con el código de barra saber si esa carne estuvo en un establecimiento que cumplió todas las exigencias ambientales, que clase de animal era, la edad del animal, toda la información en general.” Explicó Lichi. ...[Leer más]