Tradición británica a las mesas paraguayas

Luego de cumplir su sueño de conocer Inglaterra, Marcelo Rodríguez (32) trajo del viejo mundo un sabor diferente del típico platillo británico y quiso recrear su propia receta con productos nacionales del fish and chips en el emprendimiento que llamó Pira. CRECIMIENTO Al mes de haber emprendido con este desafío, Pira llevaba realizado más de 300 porciones, es número al contexto actual y con el dato de que solo cocinan los sábados fue un gran impulso para el equipo compuesto por Paola Silva, que se encarga de toda la parte logística de pedidos y entregas, Karina Fleitas que ayuda en la cocina y Marcelo que hace un poco ambos. ...[Leer más]