¿Quiere reducir su desperdicio? Haz esto primero.

Te desafío a que hagas un viaje a través de tu bote de basura (lo prometo, no es tan asqueroso como parece). No es necesario incluir esas cáscaras de cebolla, pero si sus restos de comida terminan en el bote de basura, agréguelos a la lista. Divida su lista en tres categorías: basura, reciclaje y posible compostaje (si no utiliza un contenedor de compostaje). Obviamente, la basura directa es el mayor problema en el que centrarse aquí, pero muchas cosas que generalmente tiramos a la basura en realidad se pueden compostar o reciclar. El reciclaje puede parecer un movimiento responsable, pero también es importante hacer un seguimiento porque la mayor parte termina en la basura debido a los envíos contaminados y las restricciones de la planta de reciclaje. En columnas futuras, exploraremos temas como convertir los restos de comida en deliciosos platos, limpiar sin un millón de toallas de papel o botellas de plástico gruesas, y hacer compost para las personas que piensan que no pueden hacer compost (sí, incluso usted con el departamento estrecho y sin espacio al aire libre). ...[Leer más]