¿Por qué te da hambre después de beber alcohol? - SNT

Según publica Gizmodo, la función de la AgRP se conoce desde hace tiempo, pero un equipo de investigadores del Instituto Francis Crick, en el Reino Unido, han encontrado un vínculo entre la ingesta excesiva de alcohol y un súbito incremento en la actividad de la proteína. Hasta el momento, el vínculo se ha probado solo en ratones, pero los humanos tenemos el mismo sistema para controlar el apetito, así que es probable que el efecto sea bastante similar. Tras inyectar un nivel de alcohol en sangre equivalente a tomarse 10 cervezas, el cerebro de los ratones experimenta un aumento del nivel de r-agouti. Extrañamente, el nivel máximo de la proteína sucede al día siguiente de la ingesta de alcohol. ...[Leer más]