MOSTO HELADO: Delicioso trago que refresca el ardiente verano paraguayo

Bajo la máquina moledora, un balde de 20 litros recoge el espumoso mosto. Teniendo su campo, donde cultiva verduras y también caña dulce, decidió fabricar el mosto. Por día prepara cerca de 40 litros de mosto que luego él y su hermana, María Verónica Segovia, venden en la ruta distante a un kilómetro y medio de su casa. El producto de la planta, el mosto helado, también sirvió para que María Verónica pudiera superar el cuadro depresivo que tuvo en su momento. Conozco mucha gente y a la gente le gusta mucho el mosto que hacemos”, cuenta con una radiante sonrisa como la mañana de sol intenso. Hay gente que dejó de vender el mosto. Una señora vino y me preguntó si el mosto servía como levantol. LAS CIFRAS 10.000 guaraníes es el precio en que los Segovia venden dos litros de mosto en su puesto entre Ypané y Guarambaré. El mosto bien helado va rumbo a deleitar al cliente que lo adquirió. ...[Leer más]