Mandioca - ABC Revista - ABC Color

Pastelón de mandioca Ingredientes Masa 1 kg de mandioca cocinada y molida, 2 huevos, 2 cucharadas de manteca, 1 huevo para pintar, sal y pimienta a gusto, 2 cucharadas de queso rallado Preparación 1. Croquetas de mandioca, jamón y queso Ingredientes 1 kg de mandioca cocinada y molida, 1 cucharada de manteca, 1 huevo, 50 g de queso rallado, 200 g de jamón picado, 200 g de queso cuartirolo picado, sal y pimienta a gusto, 1 cucharadita de nuez moscada, aceite para freír Preparación 1. ...[Leer más]