Lechería se multiplicó por diez en el departamento Caaguazú - OviedoPress

El departamento de Caaguazú ha conocido un gran crecimiento en el sector lechero.||Imagen Ilustrativa.||paraguay-un-milagro-americano.blogspot.com “Hoy el departamento de Caaguazú se ha convertido en la zona más productora de leche del Paraguay, y podemos confirmar que esta zona ha evolucionado en los últimos 20 años en los que la producción de leche se multiplicó por 10, ya que en el año 2000 Lactolanda procesaba 120.000 litros de leche por día, sin embargo, hoy estamos en 1.200.000 litros de leche por día, y al mismo tiempo nuestro país ha pasado de ser importador de leche a exportador, con aumento en el consumo per cápita de leche de 140 litros por persona con relación a los 70 litros de 20 años atrás”, refirió el Dr. Invernizzi. Hay productores que están con promedios de 40 litros de leche por día y más, pero si se llega a un techo productivo que no existe, el productor puede trabajar en mejorar los rasgos de salud de sus animales, logrando calidad de leche y ahorrando costos, ese sería un camino”. ...[Leer más]